Mousserend
Het verschil tussen Cava, Champagne en Prosecco
Iedereen weet dat Champagne Frans is, Cava uit Spanje komt en Prosecco uit Italië. Maar wat onderscheidt de ene mousserende wijn nu echt van de ander? Er zijn veel verschillen, maar de drie belangrijkste zijn de druiven die worden gebruikt, de locatie waar deze druiven groeien en de productiemethode voor de tweede gisting.
